Многие специалисты утверждают, что «диетическая» часть в процессе потери веса не самая сложная. Настоящей борьбой является то, что происходит после окончания диеты. Фаза контроля достигнутого результата требует тщательного баланса между поддержанием здоровых привычек и одновременного включения в рацион продуктов, от которых раньше отказывались. Селебрети фитнес-индустрии, такие как тренер Ким Кардашьян Мелисса Алькантара, рекомендует обратную диета как последующий принцип питания.
Что такое обратная диета?
Обратная диета популярна в мире соревнований по фитнесу. Профессионалы этого вида спорта начинают обратную диету после соревнований. Атлеты с рельефным телосложением чрезмерно ограничивают себя в пище до конкурса, а после происходит быстрое увеличение веса, так как трудно вернуться к нормальному рациону питания. Обратная диета решает такую проблему и основывается на очень постепенном, но контролируемом увеличении ежедневного потребления калорий после длительного периода ограничений в питании. Как правило, люди, сидящие на обратной диете, увеличивают норму калорий на 50-100 в неделю в течение 1-3 месяцев или до тех пор, пока не достигнут своего целевого уровня.
Способствует ли обратная диета похудению?
Обратная диета еще мало исследована. Сторонники этого плана предполагают, что небольшое увеличение калорий помогает восстановить метаболизм без быстрого накопления жира. Утверждают, что обратная диета также снижает риск переедания после длительного ограничения калорий, поэтому теоретически это облегчает возвращение к нормальной диете. Однако в настоящее время нет исследований, подтверждающих, что обратная диета способствует похудению.
Плюсы и минусы обратной диеты:
Плюсы
- Больше еды: диета – это трудное испытание. Никто не любит постоянное чувство голода. Обратная диета поощряет прием пищи для стимуляции метаболизма.
- Сохранение индивидуального темпа: постепенные изменения для нормализации процессов организма более комфортны для здоровья человека. Крайние меры и ограничения редко предвещают что-то хорошее и могут привести к эмоциональной депрессии в дополнение к физическому стрессу. Обратная диета позволяет делать вещи в адекватном темпе и является более полезным вариантом.
Минусы
- Обратная диета не всегда эффективна. Она популярна среди культуристов, которые снижают потребление калорий перед соревнованиями. Если калорий в течение длительного периода времени не было значительного ограничения в питании, план обратной диеты будет не эффективен.
- Трудно придерживать обратной диеты. Дополнительные 50-100 калорий в день трудно измерить и увеличение питательности требует очень строгого контроля. Очень просто все испортить даже маленьким перекусом. Мизерное увеличение калорийности трудно для непрофессионалов.
- Подсчитывать калории – кропотливый труд. Считать калории в течение нескольких недель или месяцев — последнее, что хочется делать после окончания диеты. Как вариант, рекомендуется увеличивать потребление пищи более интуитивно, прислушиваясь к своему организму.
- Не все калории одинаковы. Качество продуктов так же важно, как количество еды и размер порции. Двести калорий торта — это не то же самое, что 200 калорий брокколи.
- Мало исследований. В настоящее время обратная диета мало изучена, трудно сказать уверенно о ее пользе и эффективности.
Итог
Постепенные изменения в рационе питания — это ключ ко всему. Телу требуется время, чтобы адаптироваться к изменениям. Проблема обратной диеты заключается в предварительном периоде жесткого ограничения в еде при попытке сначала изменить диету. Рекомендуется подходить к снижению веса на устойчивой основе и ежедневно немного ограничиваться в калориях. Цель любой диеты или изменения в рационе питания должна состоять в том, чтобы она превратилась в образ жизни, а не в то, что оправдывает диету после диеты. Для поддержания высокого уровня метаболизма необходимо питаться интуитивно, слушать свое тело и оставаться активными.